• 早餐要怎么吃?4种不恰当的吃法,越吃越不健康!

    2022-08-20


    早餐提供的营养和能量对人体十分重要。经常不吃早餐,或者早餐吃不好的人,难免会遇到以下3个问题:

    1.能量和其他营养供应不足;
    2.增加肥胖、糖尿病、心脑血管疾病的发生风险;
    3.影响认知能力,降低大脑功能,使注意力减退,影响学习和工作效率。

    除此之外,不吃早餐还容易引起体内的胆固醇增高。有研究表明,经常不吃早餐的人比吃早餐者的胆固醇高33%。






    早餐要怎么吃


    营养充足的早餐可以为人体健康“加油”,早餐除了要吃够量外,还要保证充足的食物种类。


    一般来说,早餐应包括下面几类食物:


    1.谷薯类:馒头、粥、面条、米线、米饭、红薯、芋头等;

    2.动物性食物:鱼、禽、肉、蛋等;

    3.奶类/豆类:奶、酸奶、豆浆、豆腐等;

    4.新鲜水果蔬菜:黄瓜、苹果等。


    这样营养摄入才会更均衡。





    4种错误的早餐吃法


    下面,列举4种不恰当的早餐吃法——



    小贴士
    早上起来不要马上吃早餐,建议隔一段时间再吃,在此期间,可以喝点水补充一下水分。

    因为,人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。


    来源:以上内容来自网络,仅用于公益传播,如有版权问题请与我们联系


    来源:上海科普教育
x

本网站由上海科普教育促进中心维护

沪ICP备13008033号-7

   

地址::上海市徐汇区中山西路1525号1号楼1112-1118室

Tel:021-64332556-811