荠菜、马兰头、草头、香椿……
在温暖气候和雨水的滋润下
诱人的各色野菜陆续上市
然而解放日报·上观新闻记者从上海多座公园绿地了解到，一些市民游客更喜欢自己动手，在公园或小区绿地内采摘野菜，带回家食用。
对此，绿化部门和食安部门发出提醒，劝说市民游客不要擅自挖取公园绿地内的野菜、树根、竹笋、种植土等，否则，不仅破坏自然环境，还有相当高的安全风险。野菜是指可以当作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，非人工种植，靠风力、动物等传播种子，自然生长，一般食用部位包括根、茎、叶、花、果等，如二月兰、鱼腥草、车前草、蒲公英、枸杞、香椿、榆等。据统计，上海的野生蔬菜约有120多种。其中有许多品种因为消费者喜爱、食用量大，比如荠菜、草头等，已成为长年规模化、标准化种植的蔬菜。
来源：以上内容来自网络，仅用于公益传播，如有版权问题请与我们联系
沪ICP备13008033号-7
