2023-04-17
人老不服老
勤俭节约太会过
因此,剩饭最好在一天内吃完,剩菜则要在 5 小时~ 6 小时内吃完,凉菜、绿叶菜最好当顿吃完,吃剩饭剩菜前,一定要高温加热杀菌。
发霉的花生、玉米、黄豆、坚果等食物,容易产生黄曲霉毒素,食用后可能使人急性中毒甚至死亡,长期低剂量食用也会增加癌症风险。
而且,水洗和烹调加工温度也不能将其破坏,即便去掉发霉的地方,也不能避免霉菌的危害,所以发霉的食物不能吃。
为了降压降脂不吃油盐
研究发现,平时饮食油盐过重,会增加高血压、高血脂的风险,所以一些“健康意识强”的老人索性不吃油盐了,想要杜绝风险。
建议:过度限盐会造成钠摄入不足,使机体细胞内外渗透压失衡,促使水分进入细胞内,造成水肿。
食用油也是必需品,完全不摄入食用油,可能导致一些营养素的缺乏。
老年人要学会正确地控油和减盐。《中国居民膳食指南(2022)》建议,每人每天食盐摄入量应小于5克,食用油用量在25克~30克之间。
补钙补得越多越好
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最安全有效的补钙方式是日常饮食中适当多吃奶制品、豆制品等含钙丰富的食物,还要戒烟、适量运动,减少骨量流失。
多吃补药能长寿
老了补牙是浪费
晨练越早越好
有些老年人睡眠不好,所以早起是常态,甚至会在早上六点之前就起来运动,且认为越早锻炼越好。
建议:晨练不宜过早。
因为早晨 6 点之前,绿色植物光合作用没有彻底进行,空气中积存了大量二氧化碳,空气中新鲜氧气少,这时也特别容易引发感冒、关节疾病。
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