4.14-4.21是第29届全国肿瘤防治宣传周，今年的主题是“CACA指南，我知你知”。接下来我们一起探讨肿瘤营养防治以及康复营养的相关知识。

肿瘤营养防治

● 合理搭配膳食

不少人认为只要是健康食品，不管怎么吃都不会有问题。这是一个非常错误的想法。尤其是对于肿瘤患者来说，膳食的合理搭配尤为重要。建议患者每天保证摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素、矿物质等营养素。同时，还要尽量避免高热量、高脂肪、高糖分的食物。

● 多吃富含抗氧化物质的食物

抗氧化物质能够有效地防止细胞氧化和损伤，减少肿瘤发生的风险。因此，我们建议肿瘤患者多吃一些富含抗氧化物质的食物，如蔬菜、水果、坚果等。

● 饮食结构尽量多样化

我们平时在饮食结构上要尽量多样化，不要挑食，保证摄入各种营养素，从而增强身体的免疫力。特别是对于肿瘤患者来说，应该注意增加摄入富含叶酸、维生素B6、维生素B12等营养素的食物。

康复营养

● 蛋白质的摄入

康复期的肿瘤患者需要更多的蛋白质来修复受损组织和细胞。但是，蛋白质的来源和摄入量也要注意，建议在医生的指导下适量增加蛋白质的摄入量。

● 脂肪的摄入

康复期的肿瘤患者需要适量的脂肪来帮助身体吸收脂溶性维生素。但是，也要注意脂肪的来源和种类。建议减少摄入饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量，增加摄入不饱和脂肪酸，如鱼油、亚麻籽油等，有利于康复期的肿瘤患者。

● 维生素和矿物质的摄入

康复期的肿瘤患者需要更多的维生素和矿物质来支持身体的康复和免疫力的提高。但是，也要注意维生素和矿物质的来源和种类。建议多吃新鲜的水果和蔬菜，如橙子、柠檬、草莓、菠菜、胡萝卜等，这些食物富含维生素和矿物质。

● 控制碳水化合物的摄入

康复期的肿瘤患者需要适当控制碳水化合物的摄入量，因为过多的碳水化合物会导致血糖升高，影响身体的康复。建议选择低糖、低脂、高纤维的食物，如全麦面包、燕麦、水果、蔬菜等。

总之，肿瘤营养防治和康复营养是非常重要的，它们可以帮助肿瘤患者增强免疫力，减少疾病的发生和复发，并促进康复期的身体恢复。因此，我们应该根据自己的情况合理搭配膳食，多吃富含抗氧化物质的食物，饮食结构尽量多样化，适量增加蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的摄入量，同时注意控制碳水化合物的摄入量。最后，希望大家都能保持健康的生活方式，预防肿瘤的发生。