独蒜兰属（Pleione D. Don）为兰科附生、兼性附生或地生小草本植物（图1）。该属全世界有20余个原生种和数个天然杂交种，主要分布于中国南部、邻近的喜马拉雅地区和中南半岛北部。

我国西南的横断山地区是独蒜兰属植物的多样化中心。其中，云南省是独蒜兰属植物分布最为集中的地区，有近20个原生种和天然杂交种。该属植物花形优美、花色艳丽，是世界著名的观赏兰花。

独蒜兰属植物具有冬季休眠落叶习性。春天，成年植株从假鳞茎基部抽生花芽并开花，未成年的小假鳞茎只长叶不开花，每个假鳞茎上长1 - 2片叶。

在生长季节，老假鳞茎侧面的芽逐渐膨大形成新假鳞茎，而老假鳞茎则逐渐干瘪萎缩。到生长季结束，老假鳞茎完全枯萎，形成一个新的假鳞茎休眠过冬（图2），因此独蒜兰主要是通过逃避策略来适应水分胁迫。

研究团队认识了独蒜兰对光照的需求和假鳞茎生物量随生育期的变化规律，它可将根部吸收的氮储存于假鳞茎内，供新生器官的形成和生长使用。

通过同位素标记实验证实，新生叶片是假鳞茎储存氮和外源施加氮的最大氮库，而果实发育所需氮元素主要依赖于假鳞茎储存氮而不是外源施加的氮。

独蒜兰属植物的菌根真菌主要为鸡油菌目（胶膜菌科、角担菌科、蜡壳菌目和Sebacinaceae）真菌，其中Serendipitaceae可促进独蒜兰种子萌发并成功分化出幼苗。同域分布的独蒜兰属种类的共生真菌会有不同，同一种类不同生境（树附生和石附生）个体的共生真菌也有一定差异。

在独蒜兰的生活史中，根的生长早期就可观察到菌根真菌的定殖，菌根真菌群落组成和核心种类在根的伸长过程中保持恒定，直到根系衰老死亡。

其实，独蒜兰的假鳞茎在亚洲多个国家都被作为传统药物使用。

我国研究团队在建立了独蒜兰属16个种的HPLC指纹图谱、进行了该属药用种质资源的筛查并通过与《中国药典》收录种对比后，发现属内多个物种都具备替代药典种类的潜力。

在我国，独蒜兰（P. bulbocodioides）和云南独蒜兰（P. yunnanensis）被《中国药典》收录作为中药“山慈菇”的基源植物，其假鳞茎习称“冰球子”，具有清热解毒、化痰散结等作用。

同时，通过研究药用假鳞茎生物量和主要药用成分（dactylorhin A、militarine、batatasin III）的累积规律及其环境的关系，发现药用独蒜兰产量（假鳞茎生物量）和品质（有效成分含量）的形成与光照、水分等环境因子的关系密切。

30~65%全光照、水分充足或轻度干旱胁迫有利于药用栽培过程中有效成分的积累，对该属植物环境适应性的认识为生产栽培独蒜兰技术的制定奠定了基础。

由此看来，独蒜兰真的可以吃，而且它还有超高的药用价值呢！

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