一说起鸡蛋

在一日三餐中

占据着非常重要的位置

不管是蒸着吃、炒着吃还是煮着吃

都掩盖不了它的美味

但在购买鸡蛋的时候

不知道大家发现了没

在菜市场买的鸡蛋

或多或少带些鸡“粑粑”

而在超市买的鸡蛋

就干净一些

这究竟是为什么呢？

有江湖传言

要看鸡蛋新不新鲜

就要看蛋壳上有没有屎

如果有

那必然就是新鲜的

在这里

科普君就要说一句

“你可拉倒吧！”

就这年头

超市里的鸡蛋比你的脸都干净！

你还能看到屎？

不过话又说回来

超市里的鸡蛋那么干净

难道是有人一颗颗清洗的吗？

如果不是

超市的鸡蛋把屎都藏到哪里去了？

要说清楚这个问题

就要从老母鸡下蛋开始聊起来了

但是从老母鸡的输软管末端生出来的

巧了

这也是鸡直肠的末端

鸡直肠是用来干啥的？

想必大家都知道吧

emmm…

这时的鸡蛋如果没有点屎

这老母鸡应该就不正常了

但是

超市的鸡蛋都是从养鸡场出来的

流水线上走一走

一顿操作猛如虎

首先工人们把新鲜出炉的鸡蛋

放在网格上

而网格下面就是粪沟

这个地方就是专门为了鸡屎掉落准备的

不过

总有那么几个钉子户不愿离开

这时就到了下面一步

清洗

鸡蛋通过中央传送带

到达“淋浴间”

在这里

鸡蛋被排列的整整齐齐

上下左右同时开洗

经过这一步

所有的鸡蛋就干干净净了！

不过还没完

这时的鸡蛋因为是鸡屎的

密切接触者

因此在蛋壳上有很多的有害细菌

比如

大肠杆菌、沙门氏菌等等

所以光洗干净是不够的

要先风干再杀菌

紫外线照射来一波

细菌就不复存在了！

就这样

经过“洗、吹、杀”一条龙服务后

鸡蛋就可以来到超市上架啦

在你买走它的时刻

就是它一生中最辉煌的时候！