“大家赶紧动筷吧，趁热吃！”

这是在餐桌上最常听到的话

面对沸腾的火锅

你能等它凉了再吃？

面对滋滋冒油的烧烤

恨不得立马塞进嘴里！

“趁热吃”

仿佛就是对食物的最大尊重！

可“趁热吃”真的好嘛？

那玩意儿不仅烫嘴，还烫嗓子眼

就不能等凉了再吃？

要知道

你要是不等人家凉凉

你自己可能就凉凉了……

首先科普君要告诉大家

我们的口腔和食道能承受的温度约为

50～60摄氏度

超过65摄氏度就属于烫了

也就是说当滚烫的食物放进你的嘴里时

你的食道就进入了战斗状态

接下来科普君就带领大家一起来看看

趁热吃的食物是如何

一步步摧毁你的食道的

↓↓↓

在口腔和食道的表面

有一个叫“黏膜”的东西

它的工作就是保护你的器官

当高温的食物进入你的食道

就会烫伤黏膜

一顿饭下来

食道可是已经伤痕累累了

好在黏膜有强大的修复功能

牺牲的细胞自然脱落

新的细胞再扛起重任！

可是

再强大的自我修复能力

也抵不上反复的被霍霍

上次的伤刚刚好

新伤就又来了！！！

久而久之，发炎、溃烂、病变……

啥都找上门了

而黏膜变成了一个没有感情的修复工具

导致黏膜异常增生

然后这些细胞就会变得又多又厚

不难想象

这么大的一坨东西卡在食道中间

吃喝肯定成为问题

这时候你会感觉吞咽困难

去看大夫

得到的结果可能就是食管癌！

这就是“趁热吃”的结果

你还敢吗？

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